Rasses skovpølser – En ægte grillbars perle!

Rasses skovpølser – En ægte grillbars perle!

De kalder det selv et “madværksted” eller en “Gastro grill”… Jeg kalder det bare et forbandet godt sted at spise sin “Øf med svær” (Ribbensandwich) eller en ristet hotdog! I mere end 50 år har Rasses pølser serveret grillmad på Skanderborg kanten, og man forstår godt den lange holdbarhed. Det var vel egentlig rent tilfældig, […]

Tags   Read full article
Æggekage i skoven – Restaurant Carlslund Odense

Æggekage i skoven – Restaurant Carlslund Odense

Æggekage og Fyn har altid hængt sammen i min verden… Husker stadig hvordan min farmor stolt serverede hendes fantastiske æggekage i spisestuen hjemme i Middelfart når vi var på besøg..! Jeg har siden da også selv forsøgt mig, men dog uden den store succes. Derfor er æggekage nok bare blevet en “spise ude” ret for […]

Tags   Read full article